greasy savior.
ok, här kommer ännu ett recept, får ordna upp med en separat mapp en annan dag då jag har mer tid.
Det här är receptet på min "bakfyllefrukost" som jag faktiskt lärde mig i Klippan haha!
Den är flottig o inte för den känsliga, men den räddar dagen ;)
Du behöver:
(för en lagom o en stor portion)
3Ägg
2 paket Bacon
En burk Vita bönor (helst Heinz då man blir mindre gasig av dem - detta eftersom de bönorna är skalade på sitt hölje, faktum är att det är HÖLJET på bönorna som gör en gasig!)
Tre Potatisar (delikatesspotatis om man vill vara noggrann)
2st Rostbröd
Hetta upp TVÅ stekjärn, lättast o snabbast så plus att man inte riskerar att vissa delar av maten kallnar under tillagningen.
Börja med att slänga på några skivor bacon på järnen o passa sedan på att skala potatisarna.
Se till att baconen blir krispig men inte bränd, kör då alltså inte på det varmaste.
Blir det för flottigt för ens smak kan man faktiskt lägga baconskivorna på hushållspapper o köra i micron!
Men det är för amatörer :P
Dela upp potatisen i pommes stil.
Tips här är att baktiskt hala fram en liten skål o hälla av baconflottet då o då. Det blir kanongott som stekflott vid andra tillfällen men se till att använda en skål som tåler värme!
Släng i potatisen o krydda med grillkrydda t.ex. eller cayennepeppar och SOCKRA! ja du läste rätt. Varför? jo för det första är det gott, för det andra innehåller detta recept ALLT din kropp behöver efter en sup.kväll. Salt, Sött och Flott.
När potatisen väl är gyllenbrun så släng i ett halvt glas vatten.
Släng på äggen. Tips, se till att steka äggen så att vitan härdar ordentligt, risk finnes annars att illamående uppstår av konsistenesen.
Och nu rostebrödet på andra järnet.
Och som la grande finale sedan de vita bönorna, backa järna då det fräser till just då.
Fem minuter senare är det klart att serveras.
Ännu ett tips, skölj INTE av järnet direkt under vatten då teflonet skadas av detta o spricker gärna i längden.
Ät, njut o drick vatten ;)
Det här är receptet på min "bakfyllefrukost" som jag faktiskt lärde mig i Klippan haha!
Den är flottig o inte för den känsliga, men den räddar dagen ;)
Du behöver:
(för en lagom o en stor portion)
3Ägg
2 paket Bacon
En burk Vita bönor (helst Heinz då man blir mindre gasig av dem - detta eftersom de bönorna är skalade på sitt hölje, faktum är att det är HÖLJET på bönorna som gör en gasig!)
Tre Potatisar (delikatesspotatis om man vill vara noggrann)
2st Rostbröd
Hetta upp TVÅ stekjärn, lättast o snabbast så plus att man inte riskerar att vissa delar av maten kallnar under tillagningen.
Börja med att slänga på några skivor bacon på järnen o passa sedan på att skala potatisarna.
Se till att baconen blir krispig men inte bränd, kör då alltså inte på det varmaste.
Blir det för flottigt för ens smak kan man faktiskt lägga baconskivorna på hushållspapper o köra i micron!
Men det är för amatörer :P
Dela upp potatisen i pommes stil.
Tips här är att baktiskt hala fram en liten skål o hälla av baconflottet då o då. Det blir kanongott som stekflott vid andra tillfällen men se till att använda en skål som tåler värme!
Släng i potatisen o krydda med grillkrydda t.ex. eller cayennepeppar och SOCKRA! ja du läste rätt. Varför? jo för det första är det gott, för det andra innehåller detta recept ALLT din kropp behöver efter en sup.kväll. Salt, Sött och Flott.
När potatisen väl är gyllenbrun så släng i ett halvt glas vatten.
Släng på äggen. Tips, se till att steka äggen så att vitan härdar ordentligt, risk finnes annars att illamående uppstår av konsistenesen.
Och nu rostebrödet på andra järnet.
Och som la grande finale sedan de vita bönorna, backa järna då det fräser till just då.
Fem minuter senare är det klart att serveras.
Ännu ett tips, skölj INTE av järnet direkt under vatten då teflonet skadas av detta o spricker gärna i längden.
Ät, njut o drick vatten ;)
Kommentarer
Postat av: sara
de ser reeeedigt gott ut!
gillar bönor=)
Trackback
